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花螺和香螺有什么区别?花螺是蜗牛吗?

2023-03-14 13:31:10 来源:韶观网

花螺和香螺的区别

花螺是小个子,因螺壳上布满花纹而得名。花螺常见于普通食肆排档,价格也相当平民化,肉质鲜美爽口,又与许多食材和调料相匹配。而香螺个头较大,螺壳大如号角,其肉质厚实肥美,算得上是海底珍宝,一般在高档酒席上才会遇到,价格自然也较高。

花螺是蜗牛

不是,蜗牛是陆地动物,花螺是海里的,长得像而已花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布白玉蜗牛,动物界,玛瑙螺科,也称褐云玛瑙螺,玛瑙螺软体动物。白玉蜗牛雌雄同体,异体交配。只要温度、湿度适宜,一年四季均可繁殖。

白玉蜗牛全身是宝,综合利用价值高,需求量大,深度加工大有可为。

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