酒泉市是怎样的城市？酒泉市有什么特产？

酒泉市是怎样的城市？

酒泉市，古称肃州，是甘肃省辖地级市，甘肃省人民政府批复确定的丝绸之路经济带甘肃段重要节点城市、省域副中心城市。酒泉市地处中国西北地区、甘肃省西北部、河西走廊西端，东接甘肃省张掖市和内蒙古自治区，南接青海省，西接新疆维吾尔自治区，北接蒙古国，自古就是通往新疆和西域的交通要塞。

酒泉市为汉代河西四郡之一，丝绸之路的重镇，因“城下有泉”、“其水若酒”而得名。酒泉市是敦煌艺术的故乡，创造了辉煌的历史文化。先后获影响世界的中国文化旅游名城、中国最具国际影响力旅游目的地等荣誉称号。酒泉市境内有敦煌莫高窟、安西锁阳城、酒泉公园、敦煌雅丹国家地质公园等旅游景点。

酒泉市是敦煌艺术的故乡、现代航天的摇篮、新中国石油和核工业的发祥地、“铁人”王进喜的故乡和“铁人精神”的诞生地。

酒泉市有什么特产？

金塔大头鱼：

金塔大头鱼因其产自鸳鸯池水库又叫鸳鸯大头鱼。大头鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国着名四大家鱼之一。其含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，大头鱼的食用方法很多，现多以煎炸为主。大头鱼要趁热食用，方能品尝到外脆内酥、鲜嫩可口的美味。大头鱼以其较高的营养价值而久负盛名，历来被视为酒宴上的佳肴，备受人们喜爱。大头鱼的身体呈浑圆纺锤形，无鳞，背部棕灰而腹部银白，头大嘴阔。大头鱼以野生为主，繁殖较快，但生产缓慢，成鱼一般体重在0.5公斤左右。而且肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

瓜州蜜瓜：

甘肃省酒泉市瓜州县自古就以盛产“美瓜”而名扬中外，早在唐代，就已使用“瓜州”这一名称。生产的“瓜州蜜瓜”质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%一19%，是消暑止渴的佳品。有诗赞曰：冰泉浸绿玉，霸刀破黄金;凉冷消晚暑，清甘洗渴心。瓜州蜜瓜果实呈椭圆形、肉厚3.5厘米，单瓜重7公斤左右，含糖量12%。

瓜州枸杞：

瓜州县地理气候条件独特，适宜枸杞的生长，出产的瓜州枸杞粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜，并含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等维生素，现在出产的瓜州枸杞供不应求，产品远销国内13个省市。枸杞自古就被誉为生命之树，伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来，自古至今，在人们心目中，枸杞子在强身健体、延年益寿方面，是十全十美的极品、神品。

它源远流长的历史、扑朔迷离的传奇、神奇功效的药理、养生保健的饮食、红红火火的吉祥、特殊的地域环境、益寿养颜的健康果酒、西方的“超级水果”。枸杞子历史文化源远流长，枸杞的传奇文化是神奇的文化，可见枸杞在百姓心目中的地位。在中国历史的各个时期，都有枸杞的传奇文化。古人认为常食枸杞可以“留住青春美色”、“与天地齐寿”，因此，枸杞花被称为“长生花”，枝条被称为“仙人杖”“西王母杖”。

河西走廊葡萄酒：

河西走廊葡萄酒是甘肃省酒泉市特产，中国国家地理标志产品。河西走廊具有生产优质酿酒葡萄的优质光、热、水、土资源组合资源;高达1500小时以上的有效积温符合葡萄喜温特点，十分干燥的气候亦有效抑制葡萄病虫害的发生;灌溉用水来自祁连山雪水和地下井水，赋予了葡萄自然天成的品质。