梨煮熟吃的功效与作用
1、梨煮熟吃是以雪梨为原料蒸煮制成的食品，主材料雪梨是一种常见的水果，性寒，味甘，入肺、胃经，含有蛋白质、糖类、粗纤维、多种矿物质和维生素等人体所需的营养物质。具有润肺清燥、促进胃肠蠕动、保护肝脏的功效。
2、润肺清燥：梨煮熟吃味甘酸，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等病症均有良效。
3、促进胃肠蠕动：梨煮熟吃富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，预防便秘。
4、保护肝脏：梨煮熟吃含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士食用。
5、降低血压：梨煮熟吃具有降低血压的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的人经常食用大有益处。
梨煮熟吃还是寒性的吗
煮熟后的梨是属于性凉的。梨子属于寒凉性的食物，煮熟后的梨，寒凉性有所减轻，但依然是属于凉性的水果，且富含大量的粗纤维，不利于脾胃虚寒，经常腹泻的人食用，会使这类人群的身体更加不适。但煮梨具有一定的滋阴润燥，生津止渴的功效，对肺阴不足，虚热内生引起的干咳，口干舌燥，口渴等不适，具有较好的食疗保健作用。同时从营养学的角度来讲，煮熟的梨中纤维素、果糖、果酸依旧非常丰富，可以增强人体的免疫力，促进肠道蠕动，对于食欲不振有调节作用。建议在饮食上要多吃水果蔬菜，粗纤维类蔬菜，避免辛辣油腻刺激的食物。
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