一、高压锅可以在电磁炉上使用吗
1、可以放在电磁炉上面使用，因为高压锅的材质就是铝合金，能够将电磁炉的电磁波转化为涡流，从而能够带来加热的效果。
2、但是如果你家的高压锅不是铝合金的，想要使用，可以在电磁炉和高压锅之间再加上一块铁片，就能够放在电磁炉上面使用了。
3、有一些就不能够放在电磁炉上面使用，比如陶瓷或者玻璃，这些器皿就不适合，因为根本就不能够转化为涡流，从而不发热。所以我们在选择电磁锅锅具的时候就需要注意，可以选择铸铁的，也可以选择不锈钢的。如果不符合，我们可以选择一块铁片，把它制作成锅底的形状，才能够与电磁炉接触，但是可能会导致加热效果很差。
二、使用高压锅需要注意哪些问题
1、如果想要用高压锅来烹饪美食，需要注意手柄和锅的手柄要完全吻合，才能够保证在密封的状态之下，不然可能就会导致将上面的锅盖有暴飞的危险。
2、用高压锅的时候要注意，它的压力是经过严格设计，所以我们不能够随意在它的阀门上面增加重量，要不然就会使得压力增大，导致高压锅爆炸的危险。
3、烹饪食物的时候，不能够将盖子打开，因为产生很大的温度，会烫伤人。等到温度降低了，完全冷却才能够取下来。
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