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海虾和河虾怎么区分?海虾含碘量高不高?

2023-04-26 14:43:59 来源:咕噜财经

海虾和河虾怎么区分?

1、两者的外壳不同

河虾与海虾生长的环境,以及吃的食物都是不一样的,在外表上也是有所差异的,一般可以看到河虾的外壳是相对于比较薄一些的,手感也软一点的,海虾的外壳和河虾比起来就会硬一些,在用手摸的时候就可以分辨出来。

2、个头与口感不同

一般仔细的观察,可以看出海虾要比河虾大一点,在煮熟后河虾的肉也是白色有弹性的,而海虾的虾肉在煮熟后,口感就会比河虾要硬一些。

3、生存环境不同

海虾是生活在大海里面的,由于海水的流动性更大一些,生活在海水里面的海虾平时可能受到的污染也会更少一点,而河虾主要是小青虾,大部分都是生活在溪水和河水里面,河虾一般不会长到海虾那么大,个头就会比较小,河水的流动性通常不高,受到污染的可能性也会大一些。

海虾含碘量高不高?

海虾含碘量并不是特别的高,当然是相对于海带、紫菜、海藻这些高含碘食品来说的。所以如果患者并不处于甲状腺功能亢进的状态,是可以适量的食用的。

处于了甲状腺功能减退或者是甲状腺功能正常的时候,患者可以适量的食用含碘的食物。也就是说,摄入的食物之中既不缺乏碘也不能够摄入过量的碘,否则都有可能会影响原有疾病的病情,而处于了甲状腺功能亢进的时候,便一点都不能吃,因为此时需要忌碘饮食。

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