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冒烟冰淇淋是液氮还是干冰？干冰贵还是液氮贵？-环球短讯

2023-06-12 13:06:23 来源：中国物联网

冒烟冰淇淋是液氮还是干冰？

“冒烟冰淇淋之所以冒烟，是因为往冰淇淋里面添加了液氮，液氮是液态的氮气，惰性气体，无毒、无色、无臭、无腐蚀性，不可燃，温度极低。液氮遇热会极速蒸发，嘴巴的温度对于液氮来说就是高温了，所以，当你将冒烟的冰淇淋吃到嘴里后，液氮就开始蒸发，效果就是看着不断地冒烟。”

干冰贵还是液氮贵？

液氮贵

价格,干冰便宜然后,你得问题不对, 液氮在零下180多度就会变成气体,是没有10度到零下10度的液氮的。比较制冷效果,肯定是液氮好,应为液氮气化吸热比干冰多的多。比较什么合适使用,一般干冰比较好,因为干冰性状比较稳定,储存方便。

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